El jerky es un snack hecho de carne deshidratada y sazonada que se corta en tiras finas, se marina con una mezcla de sal y especias, y luego se seca a baja temperatura. Este proceso elimina la humedad de la carne, concentrando los sabores y permitiendo que se conserve por mucho tiempo sin necesidad de refrigeración.
El resultado es un producto rico en proteínas, bajo en grasas y carbohidratos, ideal para quienes buscan una fuente de energía rápida y saludable. El jerky es perfecto como snack portátil, adecuado para llevar en viajes, actividades al aire libre o simplemente para disfrutar entre comidas. Además, su sabor intenso y textura masticable lo hacen un bocado delicioso y satisfactorio para personas de todas las edades.
